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河南哪里有狮子头系列培训班 正宗红烧狮子头哪里教

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所在地: 河南新乡市
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最后更新: 2016-10-31 10:16
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狮子头是江苏扬州地区经典传统名菜,属于淮扬菜系。因肉丸形似狮头而得名,先炸制定型,加入汤汁配料同煮,口感松软,肥而不腻,营养丰富。红烧、清蒸均可,脍炙人口。
狮子头有肥有瘦的肉红润油亮,加上青菜搭配,色彩鲜艳,香味扑鼻,醇香味浓,是令人无法抵挡的美味。并且其适应季节变化,用料因物而异,富于变化,成为系列佳肴。
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